首页 重生1979去种田 书架
设置 内容报错 问题反馈
A- 16 A+
090章 伯伯你想的倒是挺美滴!
上一章 目录 存书签 下一页
堂屋门口。
  屋檐下。
  王德源突然间停下了脚步。
  仰头看着挂在了横梁上腌制的野猪肉:“看来柳如晨没有说谎,你最近真的猎杀了一头大野猪啊!”
  “呵呵……运气,运气。”姜初阳笑了笑。
  “你就别谦虚了,现在整个樟木乡都在传你的事情。”王德源轻叹了一声:“只是可惜我知道的晚了,要不然我肯定第一时间全都买走。”
  这是实话。
  虽然冬天是樟木乡围猎野猪的季节。
  但真正能猎杀到野猪的村民跟猎户,却是没有几个。
  即便猎杀到了,那几十个村民一分,根本就没有他德源饭店什么事情了。
  所以在以往,他的饭店要想买到称心的野猪肉,那就必须跟老猎户预定。
  比如牛家,柳家,或者是周围一些村子的村长。
  要不然的话,就是有钱都不见得能够买得到野猪肉。
  而他之所以跟老柳家这样熟悉。
  也能得到柳如晨的推荐。
  来姜初阳家买大河鲢。
  正是因为彼此之间常年做生意。
  要不然的话,他怎么可能知晓姜家村有姜初阳这一号人物。
  这个念头落下。
  姜初阳没有说话。
  小红薯却是不满的开口了:“伯伯你想的倒是挺美滴,把肉肉都买走哒,那我恰什么?”
  “啊?”王德源闻言先是一愣,接着大笑了起来:“哈哈哈……这有了钱你难道还怕没有东西吃?而且野猪肉的价格比家养的猪肉还要贵上两三角钱一斤,这要是利用好其中的差价,卖几斤野猪肉那都差不多可以吃上红烧肉了。”
  “不错,这倒是实话。”姜初阳脸上也有着笑意。
  其实不是他没有打算卖。
  而是没有一个好的买主。
  到时候被坑了,那可是有苦都说不出。
  所以在他看来,还不如自己吃了实在。
  “不过你家屋檐下现在这些野猪肉买不上价钱了,因为你腌制的手法不对。”王德源在摇了摇头后,便背着双手走进了堂屋。
  “你这话可就说错了。”姜初阳放下了手中抱着的小红薯。
  “哦?”王德源回头看着姜初阳。
  “我家这野猪肉腌制的手法,可没有你说的那样普通。”姜初阳利用衣叉将屋檐下其中一串野猪肉给叉了下来,然后递给了王德源。
  “呵呵……你家又没有人是大厨,怎么可能……”接过野猪肉的王德源一脸的不屑,本来想给姜初阳指点一番,但下一秒他整个人却是呆住了。
  他发现野猪肉上的打盐切口是那样的专业,刀工是那样的整齐,而且腌制出来的野猪肉居然没有缩水,而且被外表那一层特殊的‘油脂’物质给包裹了。
  这样腌制出来的野猪肉,不用看能保留野猪肉原有的鲜味,也能将野猪本身的膻味给祛除,这就是德源饭店的大厨来了,只怕也未必能做到这一步的。
  念及至此,王德源连回过神来:“这野猪肉是你妈腌制的?”
  “不是滴,是我四哥!”小红薯自豪的抢先回道。
  “咳咳……的确是我。”姜初阳确认道。
  没有办法,小红薯既然都说出来了。
  那他就算是不承认。
  只怕王德源也会不相信。
  所以不如直接承让,这样还会让王德源刮目相看。
  毕竟他这样小的年纪,不应该知晓这样专业且带有秘方的腌制方法。
  王德源哪里知道姜初阳的心思,在反应过来后那是像看怪物一样看着姜初阳:“你以前是不是跟大厨学过腌肉啊?”
上一章 目录 存书签 下一页